Anche questo anno abbiamo organizzato l’incontro nazionale ed evento associativo dedicato alla cucina solare,
presso l’azienda agricola “Il Rassecale”, a Mirabella Eclano, in provincia di Avellino.

L’evento è stato organizzato in collaborazione con l’Associazione Ecomunera che svolge molte attività in Irpinia.

 

Durante la giornata, in piena allegria, tutti gli intervenuti hanno cucinato deliziose pietanze con i diversi forni che ciascuno ha portato.

Ai membri dell’Associazione Italiana Cucina Solare si sono uniti abitanti della zona che hanno molto apprezzato la novità e lo spirito di condivisione ed anche la qualità di quanto cucinato.

 

Seguono alcune fotografie che purtroppo non possono trasmettere i sapori del cibo cucinato con il sole!

 

Il gruppo di chi ha portato i forni e cucinato: